プロフィール

自己紹介

はじめまして。自宅リビングで初心者向けの手捏こねパン教室を開講しています。

 高3の長女・高1次女・中1の長男の3児の母です。

 

短大卒業後、幼いころからの夢であった幼稚園教諭になり、5年間幼稚園で勤務したのち結婚、出産を機に退職。以来専業主婦を続けてきました(*^_^*)

 

子育ての合間に趣味でお菓子を作ったりしてましたが、息子が幼稚園入園後少しずつ自分の自由になる時間が持てるようになり、念願だった料理教室に通い始め手捏ねで作るパン作りの楽しさにはまってしまい、2010年ケーキライセンス・ブレッドライセンス取得

 

2010年食品衛生責任者講習受講取得

 

2012年10月念願だった自宅パン教室開講。

 

安心安全で身近に手に入る食材を使い、手捏ねでパンを作る工程を楽しんでいただきたいと思います。